Figuras de chocolate
Como Hacer Figuras de Chocolate Caseras
Las figuras de chocolate no solo son una delicia para el paladar, sino también una forma artística de agregar un toque especial a tus creaciones culinarias. Aprender como hacer figuras de chocolate es una habilidad que puede elevar la presentación de tus postres a otro nivel. Ya sea para ocasiones especiales o simplemente para darle un giro a tu repostería diaria, estas figuras en chocolate son la opción perfecta.
Crear figuras de chocolate para decorar es un proceso fácil y entretenido. A continuación, te mostramos cómo puedes hacer figuras con chocolate, desde los diseños más simples hasta los más intrincados, para que puedas adornar tus dulces con estilo y originalidad.
El primer paso para hacer figuras de chocolate es tener a mano el chocolate para hacer figuras de buena calidad. Este debe fundirse de manera adecuada para obtener la consistencia perfecta que te permita moldear y crear las figuras deseadas.
Las figuras de chocolate son ideales para decorar todo tipo de postres: tartas, batidos, helados, natillas… Y es que las figuras en chocolate además de ricas son súper decorativas.
El proceso para como hacer figuras con chocolate es muy sencillo. Solo has de trazar un dibujo en chocolate fundido y ponerlo a enfriar en el congelador. En un par de horas tendrás tus figuras de chocolate listas para comer y decorar. En la foto de arriba, por ejemplo, puedes ver unas figuras abstractas de chocolate, creativas y elegantes, ideales para dar un toque diferente a tus postres caseros.
Formas de Chocolate para Decorar: Un Toque Creativo
¿Quieres saber más sobre cómo se hacen estas formas de chocolate para decorar? En el blog Hostess with the Mostess podemos ver, paso a paso, cómo realizar figuras de chocolate. ¡Es fácil y el resultado es muy llamativo! Solo necesitas chispas de chocolate y una botella exprimible (o manga pastelera con boquilla).
Para hacer estas figuras de chocolate abstractas debes hacer lo siguiente:
- Cubre una bandeja de horno con papel de pergamino. ¡Asegurate de que la bandeja de horno cabe en tu congelador!
- Derrite las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas durante 20 minutos.
- Vierte el chocolate derretido en un frasco (un embudo de plástico será de mucha utilidad para no hacer una escabechina)
- Exprime el chocolate sobre el papel de pergamino, haciendo figuras abstractas.
- Coloca la bandeja en el congelador durante unas dos horas. Después extrae las figuras de chocolate para decorar con ayuda de una espátula.
¿Qué te parecen estas figuras de chocolate para decorar tus postres?
Con estas técnicas y un poco de práctica, podrás crear verdaderas obras de arte comestibles. Recuerda que la clave está en la paciencia y en el disfrute del proceso creativo. ¡Anímate a experimentar y comparte tus creaciones de figuras en chocolate con amigos y familiares!
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